door Corien Maljaars en Majorie Former Er was veel belangstelling voor het programma van de DCN Academy op 18 september en dat had zeker te maken met de boeiende onderwerpen die op het programma stonden.  'Vervanging verzadigd vet door onverzadigd vet levert het meeste voordeel op'. Ingeborg Brouwer, hoogleraar Vrije Universiteit Amsterdam. Ingeborg benadrukte dat […]

door Corien Maljaars en Majorie Former Er was veel belangstelling voor het programma van de DCN Academy op 18 september en dat had zeker te maken met de boeiende onderwerpen die op het programma stonden.  ‘Nog veel onduidelijkheden over intermitterend vasten’. Dr. Kirsten Berk, diëtist en postdoc onderzoeker Interne Geneeskunde in Erasmus MC Rotterdam. Wie […]