Arthur van Zanten – Herstellen van COVID-19 en de rol van voeding Bij de DCN Academy hield internist-Intensivist prof. Arthur van Zanten een vlammend betoog voor goed voedingsbeleid voor herstel na COVID-19.Wat er op een IC gedaan wordt is ver buiten de fysiologie. Het lichaam is in katabole fase en spierweefsel wordt in hoog tempo […]