Bepalen voedingsnormen De Gezondheidsraad heeft bij de evaluatie van de voedingsnormen voor volwassenen gebruikgemaakt van de normen die de Europese voedselautoriteit EFSA heeft opgesteld. Voor het overgrote deel van de vitamines en mineralen konden de voedingsnormen van EFSA worden overgenomen. Voor een select aantal voedingsstoffen adviseert de Gezondheidsraad een afwijkende norm. Dit is vanwege de […]